Trivsel og topp stemning!!

Planen var å blogge hver dag, men ser det har gått noen dager siden sist nå... Dårlig start gitt..

I dag har Jeg og Sigurd kosa oss masse!!! Var ute å gikk en liten tur i snøværet, og ja, den ble kort den turen.. Jeg har nemlig lagt igjen regntrekket til mountain buggyen hjemme hos mamma.. Jeg kan ikke forstå hvorfor jeg er så glemsk! Jeg glemmer alltid av ett eller annet når jeg er ute og farter.. Det sies jo det at "eier du mer enn 10 ting- så er det tingene som eier deg".. Og det stemmer nok litt!!

Er du glemsk?

I hvertfall så ble det en liten tur, vi snødde nesten bort begge to, men det var veldig friskt og godt med den lille turen da :-)
Etterpå sov Sigurd ute i vogna i tre timer!

Da han våkna så laga vi middag.. I dag ble det grønnsaks"burgere", kylling/kalkunkjøttboller og stekt sopp :-) Det var utrolig godt :-)

Hva hadde du til middag i dag?
Hva er livretten din?

Siden jeg er uten bil for tiden så handlet mamman min litt for meg i dag!
Hun er så utrooolig snill hun mamman min <3

Nå på kvelden har vi hatt supertrivelig besøk av venninna mi- og sønnen hennes som er 5 mnd! Vi har kosa oss max og flira masse masse :-))

Har du ofte besøk, og hva liker du å servere til gjestene dine?

Jeg serverte vann med isbiter, sitronskiver og limeskiver, nype-te og boller med rørte jordbær i dag :-)


Oppskrift på Grønnsaks"burgere":

8 stk:

2 skrelte poteter
2 skrelte gulrøtter
Hvitløk etter smak og behag
1 stk hakket løk eller en bit hakket purrè
1 egg
1-2 ss maizenna/potetmel
Krydder etter smak og behag (må en del krydder i, hvis ikke blir det ganske smakløst)

Rasp poteter, gulerøtter og hvitløk i en bolle
Ha i løken
Bland så i egget og jevn ut "deigen" med melet til det får en passe konsistens.
Ha litt olje i en varm stekepanne og bruk en spiseskje til å legge "klattene" på pannen! Hør det freser:-)
Stek til de er gyllene på begge sider!

Nam-nam-nam :-)

En klar favoritt for både sønn og mamma her i huset :-)

Ha en fin kveld mine blogglesere!